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QB/T 4649-2014 甲基紫羅蘭酮

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甲基紫羅蘭酮的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對以檸檬醛和丁酮為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的甲基紫羅蘭酮的質(zhì)量進(jìn)行分析評價(jià)。

產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 5-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(α-甲基紫羅蘭酮)；
5-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(β-甲基紫羅蘭酮)；
5-(6,6-二甲基-2-亞甲基-1-環(huán)己基)-4-戊烯-3-酮(γ-甲基紫羅蘭酮)。
CAS號: 127-42-4。
分子式: C14H22O。
結(jié)構(gòu)式:

相對分子質(zhì)量: 206.33。

產(chǎn)品分類
產(chǎn)品按甲基紫羅蘭酮含量可分為以下兩個(gè)規(guī)格:
一一一規(guī)格A: 含量不小于95.0%(α-、β-、γ-甲基紫羅蘭酮之和)；
一一一規(guī)格B: 含量不小于80.0%(α-、β-、γ-甲基紫羅蘭酮之和)，或含量不小于88.0%(圖A.1中5個(gè)異構(gòu)體總和)。

要求
甲基紫羅蘭酮要求見表1。


試驗(yàn)方法
相對密度
按 GB/T 11540 的規(guī)定進(jìn)行測定。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進(jìn)行測定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


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