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T/XMSSAL 0094-2023 供廈食品 楊桃 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗
來源: | 來源:KEM China | 發(fā)布時間 :2024-04-22 | 166 次瀏覽: | 分享到:
供廈食品 楊桃 - 可溶性固形物、可滴定酸的檢驗（日本京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S、臺式數(shù)顯折光儀 RA-600&手持式數(shù)顯糖度計 BX-1）

T/XMSSAL 0094-2023 供廈食品 楊桃

范圍
本文件規(guī)定了供廈食品 楊桃的要求和檢驗方法。
本文件適用于鮮楊桃。

術(shù)語和定義
本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

要求
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1.jpg

理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2.jpg

檢驗方法
可溶性固形物(20°C，折光計法)/(g/100g)     ≥7.5      NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
可滴定酸(以檸檬酸計)/(%)     ≤0.4     GB 12456
GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定


測定產(chǎn)品詳情頁：

京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S


http://m.longxincctv.com/Product-detail?product_id=206

京都電子KEM 臺式數(shù)顯折光儀 RA-600

RA-600.jpg

http://m.longxincctv.com/Product-detail?product_id=265

京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計 BX-1

http://m.longxincctv.com/Product-detail?product_id=271