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T/MHGL 001-2021 地理標志證明商標產(chǎn)品 閩侯橄欖

【范圍】
本文件規(guī)定了地理標志證明商標產(chǎn)品閩侯橄欖的生產(chǎn)地域范圍、產(chǎn)地環(huán)境要求、品種、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量要求、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝和貯運。
本文件適用于地理標志證明商標產(chǎn)品閩侯橄欖。

【術(shù)語和定義】
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
閩侯橄欖  Minhou Chinese oIive
在閩侯縣行政區(qū)域范圍內(nèi)，按 DB35/T 1344 規(guī)定的技術(shù)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合本文件規(guī)定的橄欖(Canarium album (Lour.) Raeusch)。

【生產(chǎn)地域范圍】
限于福建省閩侯縣行政區(qū)域內(nèi)(東經(jīng)118°52'10"~119°25'31"，北緯25°47'35"~26° 36'28"之間)，包括白沙鎮(zhèn)、鴻尾鄉(xiāng)、竹岐鄉(xiāng)、小箬鄉(xiāng)、甘蔗街道、荊溪鎮(zhèn)、上街鎮(zhèn)、南通鎮(zhèn)、南嶼鎮(zhèn)、祥謙鎮(zhèn)、尚干鎮(zhèn)、青口鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個街道辦事處。

【產(chǎn)地環(huán)境要求】
海拔
海拔在250m以下的平地、丘陵、沙洲地。
氣候
產(chǎn)地區(qū)域年平均溫度19.5°C，年平均降水1673.9mm，日照1959h，無霜期240d~320d，平原區(qū)年均相對濕度75%~80%。
土壤
土質(zhì)為紅壤、黃紅壤、沖積土，土壤深厚，土質(zhì)肥沃，有機質(zhì)含量高，土壤pH值在5.5~6.5，臨近江邊或溪邊更佳，通風條件良好，小氣侯環(huán)境獨特，且遠離城市，污染少。

【品種】
包括惠圓橄欖系列、長營橄欖系列、檀香橄欖系列。

【生產(chǎn)技術(shù)】 
應(yīng)符合 DB35/T 1344 的規(guī)定。

【質(zhì)量要求】 
感官指標
感官指標應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。




【檢驗方法】 
可溶性固形物/(g/100g)     ≥7.0     NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法

【實驗儀器制備，推薦使用】 可溶性固形物％檢驗

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